Innholdsfortegnelse:
- Betingelsene er forskjellige, essensen er den samme
- Skjæring i matlaging
- Mesterklasse "Lotusblomst"
- Trinnvise instruksjoner
2024 Forfatter: Sierra Becker | [email protected]. Sist endret: 2024-02-26 06:10
Hva tror du frisør, matlaging og ski har til felles? Det viser seg at mesterne i disse langt fra hverandre områder bruker samme begrep - "utskjæring". Og hver av dem til spørsmålet: "Hva er carving?" vil gi sitt svar, men det vil definitivt inneholde ordet "kunst".
Betingelsene er forskjellige, essensen er den samme
Den upartiske "Wikipedia" på forespørselen "what is carving" vil fortelle deg at dette ordet er av anglisk opprinnelse og oversettes som "carving" og brukes oftest i forhold til utskjæring av tre, stein, bein og is. I matlaging brukes denne teknikken til å skjære sjokolade, ost, grønnsaker og frukt.
Hva er carving, vil skiløpere forklare som følger: «En veldig kjent høyhastighetsstil på ski på spesielle ski, som er preget av mange utskårne svinger. Dette er ekte kunst!» Mye oftere i leksikonet til ikke-profesjonelle, finnes dette ordet i den vakre halvdelen av menneskeheten. Hver dame som følger hårets mote og helse vil svare at utskjæring er en spesiell prosedyre for hårrøtter, hvoretter ekstra volum vises. Den brukes også tilkrølle krøller og skape langvarig styling.
Skjæring i matlaging
Kunsten å skjære ut grønnsaker og frukt oppsto i Østen for flere årtusener siden og har i løpet av denne tiden blitt en kulturell tradisjon for asiatiske folk. I dag brukes utskjæringsteknikk i enhver restaurant med respekt for seg selv. De lærer ferdighetene til denne eldgamle kunsten på forskjellige kurs, mesterklasser og utskjæringsskoler. Den mest kjente og eldste utdanningsinstitusjonen i Moskva med denne profilen er Carving Academy. Klassene ledes av europeiske og verdensmestere i denne fantastiske kunsten. Både nybegynnere og erfarne kokker finner et kurs på ferdighetsnivå her, det er også individuelle kurs og familiekurs. Og "akademikerne" tilbyr å prøve seg på en gratis mesterklasse, hvor du vil lære hva utskjæring er og føle deg som en kulinarisk mester. Selv grunnleggende kunnskap er nok til å pynte festbordet og kaste gjestene ut i kultursjokk.
Mesterklasse "Lotusblomst"
Før du har fullført carving-kurs i Moskva, start med de enkleste tingene. "Lotus Flower" vil hjelpe deg med å utvikle grunnleggende carving ferdigheter. Forbered en stor løk, gulrot, kålblad og en veldig skarp kniv.
Trinnvise instruksjoner
- Kutt løken i to. Deretter, rundt kanten, markerer du hvor du skal kutte trekantene. Bredden på siden langs den runde kanten skal være 0,5 - 0,7 cm. Skjær dypt inn i løken til 1,5 cm.
- Klipp av 0,6 - 0,8 cm fra bunnkanten av pæren og del den i lag. De indre mindre lagene vil ende opp med butte ender. De må trimmes for å gjøre dem skarpe.
- Klipp en sirkel 1 - 1,3 cm bred fra gulroten og skjær i vinkelrette V-spor.
- Ta 3 lag med løk og legg dem inni hverandre slik at kronbladene ikke overlapper hverandre. Legg en gulrotstøvbærer inni.
- Hell vann i en bred tallerken. Legg så 2 - 3 kålblader som du skal plante en blomst på. For å holde den bedre kan du gjemme en opp-ned kaffekopp under kålbladene.
Anbefalt:
Nederlandsk hjørne i kunsten å filme og fotografere
I dag, i filmindustrien og i fotokunsten, er det mange forskjellige kunstneriske teknikker. Alle er nødvendige slik at forfatterne av filmer eller fotografier indirekte kan formidle ideen eller den første ideen til seeren. Det er bruken av interessante kreative metoder som er en av komponentene i regissørens eller fotografens egen stil. I denne artikkelen vil du lære om en slik teknikk som det "nederlandske hjørnet", og du vil tydelig kunne se eksempler på slike verk
Gresk mynt: moderne og eldgamle mynter, bilder, vekt og deres verdi
Selv før den første mynten ble preget, brukte de gamle grekerne den såk alte vektformen for gjensidige oppgjør. De første vektenhetene - forløperne til de vanlige pengene - kaller noen forskere følgende greske mynter: talent, mine, stater, drakme og obol
Hva heter en sommerfuglsamler? Hva skal til for å lage en vakker kolleksjon?
Sommerfuglsamling er en veldig gammel, vanlig og fascinerende hobby. Muligheten til å beholde naturens kortvarige skjønnhet i hjemmet ditt i flere tiår tiltrekker seg millioner av entusiastiske mennesker over hele verden
Hvor mange dominobrikker er det i settet, eller Alt om det eldgamle spillet
Domino kom til Europa fra det gamle Kina, men i motsetning til mange andre brettspill ble det populært blant aristokratiet først på 1700-tallet. Interessant nok fikk gambling, som var en integrert del av de sovjetiske domstolene, navnet sitt fra det franske ordet. "Domino" var navnet som ble gitt til klærne til presteskapet, som ble preget av kontrasterende farger. Utvendig var de helt hvite, og fôret var laget av svart stoff
Hva er en form og hva er den til?
For å gjøre arbeidet til håndverkskvinner enklere, finner håndverkere opp flere og flere forskjellige enheter. Dette kan være spesielle nåler for broderi eller perler, maskiner for veving av kuler fra gummibånd, perler eller tråder, kuttere av forskjellige former for treskjæring eller støping